2020年06月03日

鮭で炊き込み。


今日の庭飯は、メスティンで"鮭の炊き込みご飯"
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コンビニで焼き鮭買ってきた。
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レシピ本では他にシラスを入れてましたが、
売ってなかったので山菜ミックスにした。
米を1合研ぎ山菜を入れ混ぜ、最後に焼き鮭をのせる。
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あと、これはレシピにはありませんてをしたが"お鍋にポン"を味付けとして入れました。
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前回、そのまま入れたら味がかたまった(http://ysp-tam.sblo.jp/article/187334570.html)ので砕いて入れます。

固形燃料炊飯でこんな感じに炊けました!!
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お鍋にポンのおかげか、お焦げがめちゃうまい!
ほんとうまい!!
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山菜ミックスにはキノコも入ってて、

この炊き込みご飯、大正解の美味しさだったな〜(^-^*)
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次は何作ろ?(^-^)
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posted by たむちゃん | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記